Какой мед ни в коем случае нельзя покупать?

Мед считается полезной сладостью: им и горло полечить можно, и в чай добавить вместо сахара. Но, как и любой другой продукт, мед может быть поддельным и даже опасным. Специалисты Росконтроля выясняли, можно ли найти в магазинах качественный и полезный мед. 

На экспертизу отправили образцы следующих брендов: «Берестов А.С. / Башкирхан», «Медовая долина», «Пчелкин мед», «Медовая Кубань», «Призвание — пчеловод», Darbo.

Три образца попали в «белый список». Это натуральный липовый мед Darbo, «Медовая долина» и «Башкирхан».  Мед «Пчёлкин мёд» добавлен в список товаров с замечаниями. Он не соответствует липовому меду (отклонение, с учетом неопределенности метода испытаний, небольшое).

Остальные образцы попали в «черный список» (это «Медовая Кубань» и «Призвание — пчеловод»). Одним из показателей безопасности для меда является массовая доля 5-гидроксиметилфурфураля (ГМФ). В «Медовой Кубани» как раз-таки и обнаружен метаболит нитрофурана AOZ, что является опасным для здоровья.

Источник: gubdaily.ru

Ещё новости

Вы можете оставить ваш комментарий, или обратную ссылку с вашего сайта.

Оставить отзыв

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.